томатная паста
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Томатная паста — относится к базовым продуктам на кухне, который используется в приготовлении огромного количества блюд. Кроме того, она часто выступает основой для сложных соусов. Покупная паста может содержать большое количество консервантов, усилителей вкуса и цвета. Чтобы не сомневаться в качестве, лучше разобраться, как сделать томатную пасту в домашних условиях. Планируя приготовить вкусный соус, обратите внимание на рецепты с добавлением:
- болгарского перца;
- чеснока;
- острого перца;
- специй;
- пряных трав.
Сделать томатную пасту в домашних условиях, как и вкусный томатный соус, несложно. Однако, если вы планируете заготовить продукт из помидоров впрок, обратите внимание, что время готовки может увеличиться. А из рецептов выбирайте те, где среди ингредиентов содержится консервирующий компонент, например, уксус.
