2 ноября 2021
Сет нигири суши, ролы

Сет нигири суши, ролы

Сет нигири суши, ролы понравятся всем любителям японской кухни. Вкус риса, заправленного уксусом, сахаром и солью, дополненный лососем простой, но в то же время ароматный. Так же роллы с сыром «Филадельфия», огурцом и авокадо дополнят этот сет разнообразием сливочного вкуса.
Аватар пользователя

Автор: Анастация Стець,
читатель и автор Food.ru

Калории216,71кКал
Белки7,5грамм
Жиры5,82грамм
Углеводы33,28грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Японская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Рыба, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте только свежие овощи. Найдите качественную рыбу.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Порежьте лосось ломтиками. Помойте огурцы. Отмерьте нужное количество сахара, риса и кунжута. Откройте сливочный сыр.

Шаг 1

Промойте рис до чистой воды и отворите его. Отваренный рис смешайте со 100 граммами уксуса, 70 граммами сахара. Добавьте 2 чайные ложки соли. Хорошо все перемешайте. Сформируйте из риса овальные пирожки.

Шаг 2

Накройте рисовые пирожки кусочками лосося. Добавьте сверху по капельке васаби.

Шаг 3

Выложите на бамбуковую циновку лист нори блестящей стороной вниз. На нори выложите рис и распределите равномерно по всему листу, оставив сверху и снизу по 1,5 см. Через кулинарный пакет выдавите на рис немного сыра. Порежьте соломкой огурцы и авокадо. На сыр выкладывайте немного огурца, авокадо и ломтики лосося.

Шаг 4

Сверните ролл, постоянно поддавливая заворачиваемый край внутрь, чтобы рол был плотнее. Немного прижмите края. Сделайте всего 5 ролов.

Шаг 5

Для следующего вида роллов на бамбуковую циновку выложите пищевую пленку и на нее распределите рис. Сверху кладите лист нори. Начинку используйте такую же как и в предыдущем виде ролов.

Шаг 6

Заверните рол в плотную трубочку. Посыпьте кунжутом со всех сторон. Разрежьте оба вида ролов на равные кусочки. Подавайте с соевым соусом и имбирем.

произвести впечатление

Украсьте все листьями салата.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3.5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении