27 июня 2023
Овощное рагу со специями

Овощное рагу со специями

Рагу из разнообразных овощей — самое вкусное и полезное блюдо.
Аватар пользователя

Автор: Лилит,
Читатель и автор food.ru

Калории71,45кКал
Белки1,47грамм
Жиры2,65грамм
Углеводы10,19грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

8 шт. = 960 г
1 кочан = 890 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 80 г
50 мл = 50 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Шаг 1

Нашинкуем капусту. Лук и картофель нарежем кубиками.Морковку натрем на терке.

Шаг 2

Добавим растительное масло и уже на раскаленную сковородку выложим лук и морковь для обжарки.

Шаг 3

После того, как лук и морковь обжарились, к ним добавим капусту и картофель. Прикроем крышкой на 5 минут.

Шаг 4

Через 5 минут добавим к блюду соль и приправу по вкусу. Оставим тушиться еще примерно 30 минут.

произвести впечатление

Овощное рагу подаем горячим. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении