21 июля 2022
  • erid: nyi26TK8SykfdUaToRKjz4aHK85f7SKF
Царский салат с кальмаром и икрой в тарталетке

Царский салат с кальмаром и икрой в тарталетке

Блюдо подается в тарталетках, так салат выглядит эффектнее и его удобно кушать. Салат идеален для праздничного застолья, в нашем рецепте используется кальмар. Пикантности блюду добавляет икра, вы можете использовать красную или черную, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Подайте блюдо в качестве закуски к шампанскому или белому вину.
Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».
Аватар пользователя

Автор: Сергей Фиксин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории178,22кКал
Белки13,79грамм
Жиры11,76грамм
Углеводы4грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Моллюски, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

200 г
2 шт. = 120 г
30 г
50 г
1 шт. = 80 г
30 г
3 шт. = 9 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Приготовьте для салата домашний майонез.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте необходимые ингредиенты. Помидор помойте и обсушите. Яйца отварите. Кальмара помойте.

Шаг 1

Обдайте кальмара кипятком, так будет удобнее и проще его очистить. Как только снимите кожуру с наружной части, выверните его и повторите процедуру. Затем поставьте воду на огонь, как закипит, опустите в нее кальмара на 1-2 минуты. Затем охладите кальмара и мелко нарежьте.

Шаг 2

Помидор мелко нарежьте. Яйца очистите и мелко порежьте.

Шаг 3

Соедините все ингредиенты, добавьте майонез и попробуйте на соль, по необходимости посолите. Переложите салат в тарталетки.

произвести впечатление

Украсьте каждую тарталетку веточкой петрушки и горочкой икры.
  • Реклама. Акционерное общество «Торговый дом «Перекресток», ИНН 7728029110, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-recipe-130476
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении