7 октября 2021
Питательный салат с грецким орехом и шампиньонами

Питательный салат с грецким орехом и шампиньонами

Салат с куриным филе, шампиньонами, орехами и сыром, заправленный майонезом кажется вполне обычным сочетанием продуктов. Но стоит добавить немного чеснока, и блюдо обретает новые пикантные нотки. Да и кто сказал, что обычно значит невкусно? Сочетание курицы и шампиньонов считается классическим. Салат из этих ингредиентов отлично подойдет как к праздничному столу, так и в качестве интересного ужина. Благодаря кусочкам хрустящего грецкого ореха, он обретает оригинальную текстуру. Это отличный вариант блюда, когда гости прибудут совсем скоро, ведь готовить его очень просто и быстро.
Аватар пользователя

Автор: Анастация Стець,
читатель и автор Food.ru

Калории227,43кКал
Белки16,84грамм
Жиры18,3грамм
Углеводы4,21грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

550 г
200 г
300 г
120 г
2 зубчик = 10 г
130 мл = 130 г
0.5 ч. л. = 5 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Заправьте салат греческим йогуртом или майонезом, сделанным самостоятельно. Соль замените на морскую. Так салат станет еще полезнее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Тщательно промойте под проточной водой куриную грудку и шампиньоны. Очистите чеснок.

Шаг 1

Отварите куриную грудку, добавьте в бульон соль и специи по вкусу. После закипания варите на среднем огне. Остудите. Мелко нарежьте.

Шаг 2

Натрите твердый сыр на терке. Нарежьте грибы тонкими ломтями. Обжарьте на растопленном сливочном масле в раскаленной сковороде. Мелко нарежьте подсушенные орехи и чеснок.

Шаг 3

В глубокой емкости соедините все продукты, добавьте соль, заправьте майонезом. Тщательно перемешайте, выложите в пиалу или горкой, украсив зеленью.

произвести впечатление

Подавайте на листьях салата, украсьте зеленью и помидорами черри.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении