18 мая 2021
«Царский» салат с курицей, шампиньонами и морковью

«Царский» салат с курицей, шампиньонами и морковью

Салат с курицей, шампиньонами и морковью — это прекрасный слоеный салат, которой можно подавать в виде закусочного тортика на праздничный стол. Все гости удивятся, когда увидеться этот кулинарный шедевр! А ведь на самом деле на него нужно не так уж много времени и все продукты для готовки легко найти в ближайшем к дому магазине. Он сытный, восхитительный на вкус, жаренные шампиньоны и морковь отлично сочетается с нежной отварной куриной мягкой грудкой. Скорее всего на вашем празднике мало кто сможет от него отказаться.
Аватар пользователя

Автор: Сергей Фиксин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории119,8кКал
Белки13,02грамм
Жиры6,09грамм
Углеводы6,15грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

20 г
2 шт. = 240 г
 по вкусу
 по вкусу
100 г
2 шт. = 120 г
1 шт. = 400 г
1 шт. = 90 г
100 г
1 шт. = 80 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Майонез можно заменить сметаной или домашним йогуртом в соотношении 1 к 1

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Убедитесь, что у вас есть все продукты в нужном количестве. Заранее отварите курицу, яйцо и картофель. Хорошо промойте шампиньоны и почистите морковь.

Шаг 1

Очистите и нарежьте шампиньоны на мелкие дольки.

Шаг 2

Натрите сыр на терке

Шаг 3

Нарубите кубиками куриную грудку.

Шаг 4

Очистите и натрите на терке картофель.

Шаг 5

Мелко порубите очищенное куриное яйцо.

Шаг 6

Обжарьте шампиньоны на среднем огне в течении 10-15 минут. Обязательно посолите и поперчите их по вкусу

Шаг 7

Поджарьте лук и морковку. Не забудьте про соль и перец.

Шаг 8

Уложите салат слоями, промазывая их майонезом. На нижний слой идет картофель, потом майонез, затем морковь и лук, опять майонез, затем яйцо, затем снова майонез, шампиньоны вместе с куриной грудкой, слой майонеза и финальный слой натертый сыр. Салат готов к подаче на стол!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении