27 декабря 2021
Омлет по-китайски

Омлет по-китайски

Китайский омлет с помидорами, который подают во всех азиатских отелях. Очень популярный вариант завтрака в Поднебесной.
Аватар пользователя

Автор: Алексей,
читатель и автор Food.ru

Калории85,3кКал
Белки5,93грамм
Жиры4,67грамм
Углеводы4,68грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская, китайская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

3 шт. = 180 г
3 шт. = 240 г
1 ч. л. = 10 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

На помидорах сделайте крестообразный надрез и отправьте в кипящую воду на 30 секунд. Затем положите их в миску с холодной водой. Снимите шкурку и мелко нарежьте.

Шаг 2

На сковороду с разогретым растительным маслом разбейте яйца и перемешайте, жарьте до образования комочков, переложите со сковороды на тарелку.

Шаг 3

На этой же сковороде обжарьте помидоры до выделения жидкости, добавьте сахар и перемешайте.

Шаг 4

Верните яйца на сковороду, перемешайте, добавьте соль и жарьте вместе еще пару минут.

произвести впечатление

Подавайте с хрустящим хлебом и сметаной. Посыпьте свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении