17 декабря 2021
Диетический салат с яйцами

Диетический салат с яйцами

Диетический салат с яйцами представляет собой питательное блюдо с приятным ароматом и удивительным вкусовым балансом. Нежные яйца отлично гармонируют с маслянистой мякотью авокадо. А дополняет это сочетание аппетитная заправка, приготовленная на основе греческого йогурта. Готовый салат получается очень вкусным, сытным и при этом полезным для здоровья. Подавать готовое блюдо можно в тарталетках или на листьях салата.
Аватар пользователя

Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории168,52кКал
Белки7,43грамм
Жиры13,07грамм
Углеводы5,32грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для основного блюда

5 шт. = 300 г
1 шт. = 200 г
1 шт. = 75 г

Для заправки и подачи

2 ст. л. = 30 г
1 ч. л. = 5 г
1 ч. л. = 8 г
 по вкусу
 по вкусу
8 шт. = 24 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Йогурт для салата приготовьте самостоятельно. Благодаря этому готовое блюдо получится намного вкуснее и полезнее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриные яйца сварите вкрутую, остудите в холодной воде и очистите от скорлупы. Лук и авокадо тщательно промойте и просушите.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Очищенный лук нарежьте мелкими кубиками. Авокадо разрежьте пополам, косточку уберите, а мякоть аккуратно извлеките, используя ложку. После этого нарежьте фрукт небольшими кубиками. То же самое повторите с яйцами.

Шаг 2

Приготовьте салат. В глубокую миску выложите куриные яйца. Туда же добавьте авокадо и красный лук. В отдельную пиалу выложите йогурт, сок лимона, горчицу и специи по вкусу, перемешайте. Полученной смесью заправьте готовый салат, еще раз хорошо перемешайте.

произвести впечатление

Аппетитный диетический салат с яйцами подавайте к столу в качестве закуски. А чтобы блюдо смотрелось еще интереснее, используйте тарталетки. Наполните их готовым салатом, после чего выложите на тарелку и подайте.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении