18 сентября 2021
Необычные пирожки с солеными огурца

Необычные пирожки с солеными огурца

Самые обычные дрожжевые пирожки можно приготовить по-новому и удивить свою семью. Приготовив начинку из соленых огурцов, вы получите очень насыщенные, сочные, необычные и вкусные пирожки. Они готовятся очень легко, поэтому вы их можете приготовить как для праздничного стола, удивив гостей новой выпечкой, так и для семьи на ужин.
Аватар пользователя

Автор: Ануш Кесарян,
читатель и автор Food.ru

Калории184,67кКал
Белки4,34грамм
Жиры8,14грамм
Углеводы23,48грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 20 минут
Время на кухне
1 час 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Муку используйте цельнозерновую, пирожки можно запечь в духовке.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Замесите тесто: смешайте яйцо с солью, маргарин растопите. Молоко нагрейте до комнатной температуры, смешайте его с сахаром и дрожжами и яичной смесью, добавьте муку и доведите до средней густоты. Затем добавьте растительное масло и маргарин, перемешайте и добавьте оставшуюся муку. Замешивайте тесто до однородной консистенции, пока оно не станет в меру тугим и гладким. Тесто накройте и оставьте подниматься в течение 1,5 часа. Лук почистите и помойте. Нарежьте лук и огурцы мелкими кубиками.

Шаг 1

В разогретой сковороде с маслом обжарить лук, затем добавить нарезанные огурцы и выпаривать до полного испарения жидкости. Начинку охладить, добавить перец и мелконарезанную зелень.

Шаг 2

Тесто раскатайте в пласт толщиной 1,5 сантиметра, вырежьте с помощью формы круги. На каждый круг выложите огуречную начинку и слепите пирожки, дайте им подняться в течение 20 минут.

Шаг 3

Поднявшиеся пирожки обжаривайте на разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки. Подавайте пирожки немного остывшими.

произвести впечатление

Добавьте к начинки отварной, рассыпчатый рис.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении