14 мая 2021

Мокко с корицей и взбитыми сливками

Мокко или моккачино — кофейный напиток, созданный в Америке. Это разновидность латте с добавлением шоколада.При приготовлении мокко можно использовать чёрный, молочный или белый шоколад. Приготовьте ароматный мокко с корицей и взбитыми сливками по нашему рецепту.
Аватар пользователя

Автор: Шеф Бон,
кулинарный редактор Food.ru

Калории199,34кКал
Белки3,06грамм
Жиры12,94грамм
Углеводы17,9грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

300 мл = 300 г
2 ч. л. = 8 г
1 ст. л. = 25 г
0.5 ч. л. = 4 г
50 г
30 г
1 палочка = 6 г
100 мл = 100 г

Для украшения

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Если заменить коровье молоко на растительное, а сахар — на мед, напиток станет полезнее.
Сделать разнообразнее:
Экспериментируйте с различными видами растительного молока — это залог новых вкусов.

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Шоколад мелко порубите, сливки взбейте блендером.

Шаг 1

В сотейник влейте молоко и вскипятите с палочкой корицы. Добавьте шоколад и перемешайте до полного растворения. Уберите сотейник с огня и дайте молоку настояться под крышкой около 5 минут.

Шаг 2

В турке сварите кофе.

Шаг 3

Подогрейте молоко, влейте в него кофе, добавьте сахар, экстракт ванили.

Шаг 4

Разлейте готовый напиток по бокалам, сверху аккуратно распределите взбитые сливки.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении