6 мая 2024
Мягкий веганский сыр из кешью с фисташками

Мягкий веганский сыр из кешью с фисташками

Веганский вариант мягкого домашнего сыра. Фисташки добавят особый вкус и настроение. Пищевые дрожжи для этого рецепта берите именно неактивные.
Аватар пользователя

Автор: Ирина,
Читатель и автор food.ru

Калории467,67кКал
Белки14,97грамм
Жиры36,27грамм
Углеводы21,97грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
4 часа 15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

100 г
25 г
25 г
2 ст. л. = 36 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по желанию
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все основные ингредиенты.

Шаг 1

Кешью залейте кипятком и оставьте на час.

Шаг 2

Семена чиа измельчите в кофемолке.

Шаг 3

Залейте кипятком и размешайте, чтобы не было комочков.

Шаг 4

Фисташки очистите и измельчите.

Шаг 5

Слейте воду из кешью и пробейте блендером.

Шаг 6

Добавьте семена чиа, лимонный сок, соль, молотый перец и неактивные пищевые дрожжи.

Шаг 7

Получившуюся массу выложите в тарелку и посыпьте кусочками фисташек. Перемешайте и отправьте в холодильник на 3 часа.

произвести впечатление

Используйте для подачи закуски огурцы и свежий базилик. На мой вкус, они прекрасно сочетаются с таким мягким фисташковым сыром.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении