21 марта 2021
Омлет с мукой

Омлет с мукой

Омлет с мукой на сковороде понравится тем, кто предпочитает это блюдо в более плотном варианте. Для того чтобы завтрак получился идеальным, нужно не переусердствовать с количеством молока, ведь тогда омлет выделит лишнюю жидкость и не будет таким аппетитным и красивым, как хотелось бы. Кстати, муку можно заменить манкой — получится тоже очень вкусно.
Аватар пользователя

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории139,71кКал
Белки9,72грамм
Жиры8,2грамм
Углеводы6,62грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
2 минуты
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

3 шт. = 180 г
80 мл = 80 г
20 г
 по вкусу
 по вкусу

Для украшения

 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Приготовьте омлет с мукой в духовке.
Сделать разнообразнее:
Для жарки используйте растительное масло.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте куриные яйца.

Шаг 1

В глубокой миске венчиком, вилкой или миксером взбейте 3 яйца, молоко и муку. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 2

Разогрейте сковороду, добавьте в нее растительное масло и распределите яичную смесь по поверхности. Накройте сковороду крышкой, как только омлет схватится, и готовьте блюдо еще 3-4 минуты.

Шаг 3

Переложите омлет в тарелку и подавайте его с любимой зеленью и свежими овощами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.2
Рейтинг из 8 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Татьяна С.
Стало часто готовить этот омлет. Благодарю👍🌾🌹
09.11.23 в 11:32
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении