19 июля 2023
Котлеты из пангасиуса и минтая

Котлеты из пангасиуса и минтая

Котлеты получаются сочными, ароматными.
Аватар пользователя

Автор: Артём,
Читатель и автор food.ru

Калории77,23кКал
Белки13,3грамм
Жиры1,65грамм
Углеводы2,09грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
59 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Измельчить рыбное филе в фарш с помощью мясорубки через крупную сетку. Луковицу и чеснок почистить и тоже пропустить через мясорубку, смешать с фаршем. Добавить соль, сушеный чеснок и черный перец. Все тщательно перемешать.

Шаг 2

Из подготовленного фарша скатать котлеты и выложить на хорошо разогретую сковороду.

Шаг 3

Котлеты с обеих сторон жарить до румянной корочки. Накрыть крышкой и на малом огне потушить.
Котлеты получаются очень сочные, их можно жарить даже без растительного масла.

произвести впечатление

Котлеты замечательно сочетаются с рисом и овощами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении