23 июня 2023
Рулетики из кабачка с мясом

Рулетики из кабачка с мясом

Это блюдо очень полезное, готовится легко и его обожает вся семья.
Аватар пользователя

Автор: София,
Читатель и автор food.ru

Калории174,09кКал
Белки14,16грамм
Жиры13,58грамм
Углеводы2,71грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 180 г
350 г
70 г
 по вкусу
 по вкусу
1 ст. л. = 25 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Говядину прокрутите на мясорубке два раза? чтобы мясо было нежное. Хорошо отбейте его, до образования волокон. Добавьте соль, специи и хорошо вымешайте фарш.

Шаг 2

При помощи овощечистки аккуратно нарежьте кабачок на тонкие слайсы. Выложите их, как указано на фото. Положите кусочек сформированного фарша, закрутите рулетиком. Делайте так, пока все ингредиенты не будут использованы.

Шаг 3

Сформированные рулетики сложите в жаропрочную форму.

Шаг 4

Сверху смажьте блюдо очень тонко майонезом. Выложите затем кусочки сыра моцарелла. Отправьте выпекаться в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.

произвести впечатление

Рулетики вкусные как горячими, так и холодными. Украшайте зеленью и подавайте с любимыми соусами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении