30 ноября 2021
Фунчоза с грибами и овощами в соевом соусе

Фунчоза с грибами и овощами в соевом соусе

Фунчоза прекрасно сочетается практически со всеми продуктами, а именно с мясом, овощами, грибами и морепродуктами. Главной «фишкой» фунчозы является, то, что явного вкуса, и впитывает в себя аромат и вкус других ингредиентов. Фунчоза отлично сочетаясь с шампиньонами и овощами создают нежный и пикантный вкус.
Аватар пользователя

Автор: Прохор Котовский,
читатель и автор Food.ru

Калории177,61кКал
Белки3,54грамм
Жиры9,58грамм
Углеводы19,13грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Китайская, корейская, японская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

200 г
1 шт. = 150 г
150 г
150 г
100 г

Для маринада

20 г
80 г
180 г
2 зубчик = 10 г
1 ч. л. = 4 г
1 ст. л. = 12 г
2 ст. л. = 44 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Растительное масло замените на оливковое масло для уменьшения калорий. Также, закуски, приготовленные из оливкового масла, получатся более нежными на вкус с пикантным ароматом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Нарежьте шампиньоны небольшими кусочками, огурец, болгарский перец и морковь на тонкие соломинки. Измельчите чеснок.

Шаг 1

Залейте рисовую лапшу холодной водой в течение 5 минут. Спустя указанное время, слейте воду и залейте кипяченой водой на 5 минут. Параллельно с этим, в емкость налейте воду, доведите до кипения и опустите туда грибы. Варите грибы в течение 10 минут, а затем переложите их в какую-нибудь миску.

Шаг 2

В емкости приготовьте маринад для лапши. Для этого в кастрюлю налейте 60 мл воды, соевый соус, лимонный сок и масло, добавьте мелко нарубленную кинзу и измельченный чеснок. Перемешайте, доведите смесь до кипения и варите около 5 минут на слабом огне.

Шаг 3

В глубокой емкости соедините шампиньоны, рисовую лапшу и овощи. Заправьте маринадом и отправьте салат в холодильник на 30 минут.

произвести впечатление

Вкусная фунчоза готова. Для более аппетитного вида посыпьте салат нашинкованной зеленью и жареным кунжутом. Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении