2 декабря 2021
Пюре с жареными мидиями

Пюре с жареными мидиями

Мидии, как и другие морепродукты, содержат в своем составе много полезных микроэлементов и витаминов. Это делает пюре с жареными мидиями не только оригинальным, но и полезным горячим блюдом.По желанию вы можете дополнить рецепт свежей зеленью или любимым соусом. Подавайте блюдо горячим, приятного аппетита!
Аватар пользователя

Автор: Сергей Фиксин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории271,71кКал
Белки3,64грамм
Жиры24,51грамм
Углеводы9,08грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Моллюски
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для основного блюда

2 шт. = 240 г
1 веточка = 1 г
100 г
 по вкусу
1 шт. = 3 г
 по вкусу
2 ст. л. = 34 г
5 шт. = 110 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте специальное масло для жарки.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 1

Нарежьте чеснок.

Шаг 2

Нарежьте и отварите картофель до готовности в течение 15-20 минут.

Шаг 3

Когда картофель сварится, добавьте масло и помните картофель.

Шаг 4

На сковороду налейте масло, положите мидии. Посыпьте солью, гвоздикой, тимьяном и чесноком. Жарьте 4-5 минут.

Шаг 5

Когда будет все готово, подавайте блюдо. Выложите пюре, сверху мидии. Посыпьте сверху тимьяном.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении