14 мая 2024
Жаркое из свинины с овощами

Жаркое из свинины с овощами

Блюдо по этому рецепту получается ароматным и сытным.
Аватар пользователя

Автор: Александр,
Читатель и автор food.ru

Калории150,39кКал
Белки7,4грамм
Жиры10,86грамм
Углеводы5,68грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

700 г
3 шт. = 360 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 150 г
2 шт. = 160 г
 по вкусу
 по вкусу
3 зубчик = 15 г
200 г
20 г
20 г
20 г
20 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Вымойте и нарежьте небольшими кусочками мясо.

Шаг 2

Отправьте мясо на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте 10 минут на огне выше среднего, постоянно помешивая. Добавьте любимые специи для мяса и соль.

Шаг 3

Далее добавьте нарезанные овощи. Морковь нашинкуйте кружочками. Лук — полукольцами, а болгарский перец — небольшими тонкими полосками. Накройте сковороду крышкой. Тушите мясо с овощами на медленном огне 15 минут.

Шаг 4

Вымойте и очистите картофель. Нарежьте его крупно, добавьте к мясу и овощам. Сюда же положите нарезанный чеснок, сушеную петрушку и кусочек сливочного масла. Налейте воду и тушите до готовности мяса и овощей.

Шаг 5

За пару минут до выключения блюда положите мелко нарезанный зеленый лук. Он придаст блюду невероятный аромат.

произвести впечатление

Подавайте блюдо к столу горячим, со свежим хлебом. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.3
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Елизавета
очень жирно выходит, тут больше говядина бы подошла
24.05.24 в 06:11
Даша С.
Замечательное блюдо, но рекомендую класть поменьше петрушки.
15.05.24 в 13:28

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении