Можно ли беременным лимон

Как организм будущих мам отреагирует на кислый цитрус
Чай с долькой лимона, домашний лимонад, вода с лимоном натощак — кислый цитрус пользуется популярностью, и его можно найти практически на каждой кухне. Его добавляют в маринад для мяса и в заправки для салатов, цедру кладут в выпечку. А аромат лимона бодрит и настраивает на позитивный лад. Но главное, что под желтой кожурой кислого фрукта скрывается масса полезных веществ. Вот только как они влияют на организм будущих мам? Разобрались вместе с экспертом.
Можно ли беременным лимон / Как организм будущих мам отреагирует на кислый цитрус
Всего в 100 граммах лимона содержится половина суточной нормы витамина С. Ценность вещества не только в противостоянии вирусам и поддержке иммунитета, но и в существенном снижении рисков развития сердечно-сосудистых заболеваний. А полифенолы, которые в большом количестве можно обнаружить в кожуре лимона, ускоряют расщепление жиров и стимулируют рост полезных бактерий, что позитивно сказывается на пищеварении. Плюс лимоны содержат пектины — пищевые волокна, которые собирают токсические вещества со стенок кишечника и выводят их из организма.
Кроме того, лимоны способны защитить и от железодефицитной анемии, поскольку помогают усваивать негемовое железо из растительной пищи: злаков, бобовых, орехов и листовых овощей. Также есть ряд исследований, которые подтверждают, что регулярное употребление лимонов снижает риск развития онкологии. 
При этом лимон не рекомендуется к употреблению при заболеваниях желудка, таких как гастрит, панкреатит, язва, и может, как и другие цитрусовые, вызывать аллергические реакции. 
Врач акушер-гинеколог Иван Луговской:
Чаще всего лимон и другие кислые продукты хочется съесть людям, у которых pH слюны смещен в щелочную область — это вариант нормы, и кислоты в еде помогают выровнять этот параметр.
У беременных женщин pH слюны смещается в кислую область, поэтому, скорее всего, женщине и не захочется есть много лимонов.
Есть данные, что аромат лимонов может снижать симптомы тошноты при токсикозе, поэтому лимон в ограниченных количествах может быть даже полезен во время беременности.

Что можно сделать? 

Приготовить вкусный напиток с лимоном, медом и мятой по нашему рецепту. Этот лимонад не только освежает, но и обладает легким успокаивающим эффектом. 

Узнать, как правильно выбирать и хранить лимоны, а также применять их в хозяйстве:

Аватар пользователя

Автор: Людмила Чиркова,
кулинарный редактор Food.ru

Понравился материал?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

почитать еще

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении